Achetez en ligne sur Delhaize

Delhaize Direct
delhaizedirect.be
Réservez en ligne et venez enlevez
vos courses
Visitez delhaizedirect.be
Delhaize Wineworld
delhaizewineworld.com
Plus de 1300 vins en ligne et des exclusivités
Visitez DelhaizeWineWorld.com
Caddy home
caddyhome.be
Vos courses livrées à domicile
Visitez CaddyHome.be
Chercher sur delhaize.be
|Contact

Cherchez une recette

 

Saucisson en chocolat

Capacités déclarative
Plat : Dessert
Type de cuisson :
Les capacités techniques
> 30 min
Facile Facile
Bon marché Bon marché
out of5stars

0 Evaluations

Évaluez cette recette

Ingrédients pour 2 pièces

  • 100 g de beurre
  • 200 g callets dessert (ou de chocolat fondant dessert haché)
  • 2 c à s sucre impalpable
  • 50 g sucre impalpable
  • 1 œuf
  • 150 g petit-beurre
  • 50 g marshmallows
 

Préparation

  1. Verse le beurre coupé en morceaux dans un poêlon et fais chauffer sur feu doux.
  2. Quand il commence à fondre, ajoute le chocolat et laisse fondre un peu.
  3. Retire le poêlon du feu, laisse reposer 1 min et mélange au fouet, jusqu’à ce que l’ensemble soit bien lisse.
  4. Verse-le dans un saladier, ajoute les 50 g de sucre impalpable et l’œuf ; mélange bien et laisse refroidir.
  5. Pendant ce temps, mets les petit-beurre dans un sachet congélation et ferme-le avec un nœud.
  6. Tape dessus avec une louche pour les réduire en miettes, mais pas complètement : il doit rester des petits morceaux.
  7. Coupe les marshmallows en petits morceaux, avec des ciseaux ou en arrachant des petits bouts avec les doigts.
  8. Verse le tout (biscuits + marshmallows) dans le saladier et mélange bien, avec une spatule souple.
  9. Coupe 2 rectangles de papier-cuisson.
  10. Dépose la moitié de la préparation sur chacun d’eux et donne-leur une forme allongée, en saucisson.
  11. Enroule-les bien serrés et ferme les extrémités en les tournicotant.
  12. Fais durcir au moins 2 h au frigo.
  13. Sors les saucissons du frigo 30 min à l’avance.
  14. Roule-les ensuite dans le reste du sucre impalpable.
  15. Tu n’as plus qu’à les découper en rondelles avec un couteau-scie.
 

Conseils culinaires

  • Cuisine toujours sous la surveillance d’un adulte.
  • Il est important de ne pas découper les saucissons dès qu’ils sortent du frigo : ils sont alors trop durs et les rondelles se cassent.

Nouvelles recettes

  1. Rosbif au poivre, sauce crémeuse à la moutarde 0
  2. Mojito Beer 3
  3. Sherry Tonic 0
  4. Rosé Piscine 0

Trouvez rapidement une recette sur base d’un ingrédient

Générateur de recettes

Introduisez vos ingrédients favoris ou restants dans votre frigo et nous vous proposons des idées de recettes! Vous pouvez aussi exclure un ou plusieurs ingrédients.

Cherchez des recettes avec:

Mais sans:

La Marque Delhaize